A banda Sabor do Arrocha , liderado pela voz de Fátima Santos, vem se consolidando na história no cenário do arrocha e sertanejo do recôncavo e demais regiões da Bahia. O grupo surgiu no momento de grande carência do arrocha tradicional, que exportou grandes ídolos para o cenário nacional, como Pablo e Tairone.
Com o lançamento de seu último CD, na Praça Doutor Gualberto, no Centro de Candeias, no último dia 28 de novembro, a agenda da banda explodiu. São dezenas de shows por mês e a demanda só cresce. O público, embora variado no estilo e faixa etária, é majoritariamente composto por amantes do arrocha raíz, mas que não perdem a oportunidade de arrastar o pé ao som do novo sertanejo universitário.
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