O Festival do Requeijão foi realizado em Santa Bárbara com grande participação popular. Foram quatro dias de evento com atividades educacionais realizadas pelas escolas públicas e privadas do município.
A abertura aconteceu no Colégio Professor Carlos Valadares, e contou com a presença da Deputada Neusa Cadore, do Prefeito Edifrancio Oliveira, do Vice-Prefeito Jaco Lopes, dos Secretários Municipais João Batista de Educação, Agricultura Cibele Cedraz, Cultura Lenildo Carvalho e a Chefe de Gabinete Andréa Luz. Estiveram presentes o Coordenador do Festival Guto Teixeira, a Diretora do CEPCV Ladjane Barbosa, o Diretor do Colégio Águia Leoncio Campos, a Diretora do Colégio Saber Prof. Nana, a Diretora do CESJ Janete Brito, dentre outras autoridades.
O Colégio Prof. Carlos Valadares foi a sede das atividades educacionais, o requeijão filosófico, o requeijão integrador, o requeijão inclusivo, o requeijão literário e o requeijão empreendedor, foram mesas redondas com amplo objetivo de socializar, direcionar e proporcionar a IG do requeijão. A identidade geográfica do município foi discutida com os produtores locais de requeijão, com o objetivo de desmistificar o tema, que é muito importante para o desenvolvimento da cidade.
Um dos objetivos do Festival, que era gerar renda, aconteceu durante o dia com a Feira da Economia Solidária, onde o artesanato e agricultura familiar estiveram brilhando durante três dias de Festival. Um total de cinquenta e dois produtores locais tiveram um belíssimo espaço patrocinado pela SETRE – Secretaria de Trabalho Emprego, Renda e Esporte do Estado, para comercializar seus produtos.
Manifestações culturais locais também tiveram espaço durante os dias de Festival, com apresentações do Afrodon, Grupo Raizes Ancestrais e quadrilha da Sucupira.
O Requeijão, que é o maior patrimônio do povo barbarense, além de ser comercializado nas lanchonetes da BR, teve espaço exclusivo na arena do Festival. Os comerciantes saíram satisfeitos com a primeira edição, e já fazem planos para 2022.
Segundo Jean da Pamonha Baiana, o Festival foi muito importante, pois além de divulgar a cidade, gerou emprego e renda. Outro comerciante que saiu satisfeito foi Jacaré da Delícias do Leite, que além de muitas vendas durante o evento, fez muitos contatos para vender o produto em outras regiões.
Via: Terra Santa Notícias
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