Em 1986, a barraca hoje conhecida em
Guarajuba como Prefeitinho, era apenas uma barraca convencional para pescadores e moradores da região. Era servido mocotó e comidas regionais baianas, mas ainda não trabalhavam com os frutos do mar.
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A fundadora da ideia do negócio mãe do prefeitinho Jr, filha de pescador, criou a estrutura e desenvolvendo junto ao seu pai, fundador do nome Prefeitinho, por trabalhar com o ex-prefeito da cidade e assim ser reconhecido.
Até chegar a dois pontos de apoio no Porto e na praça de guarajuba, litoral norte da Bahia. Na praça abre de terça a domingo, com música ao vivo sexta e sábado e todas datas comemorativas para agitar a cidade com músicas e boa culinária, quiosque praia e quiosque na praça. Você pode escolher o horário que irá curtir o prefeitinho.
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A equipe do Bahia Notícia provou e aprovou a experiência e gastronia do local, não deixe de conhecer se vier a Bahia e a Guarajuba.
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