Bahia Notícia com exclusividade entrevista hoje (13), um dos maiores especialistas da área de saúde, Dr. Caiaque Petronilo.
Bahia Notícia: Quem é Dr. Caiaque?
Dr. Caiaque: Sou médico formado pela Escola Bahiana de Medicina. Minha formação é em nutrologia e depois segui meu caminho pela parte ortomolecular.
Bahia Notícia: Fala um pouco da sua origem pra gente!
Dr. Caiaque: Sou nascido e criado em Salvador, família toda de Salvador. Meu pai também é médico, ele escolheu uma área diferente da minha, mas foi sem dúvida alguma um grande exemplo pra mim, então, durante minha vida toda estudei aqui, estudei no Colégio São Paulo toda minha vida, ai a partir disso vendo o exemplo dentro de casa já gostava e me interessava pela área, então, a partir disso comecei a trilhar na área que eu sigo. Sou um típico soteropolitano que gosta muito da cidade, de praia e que desenvolvi meu trabalho na especialidade que escolhi. A partir disso montei uma estrutura, uma clínica para poder afirmar e desenvolver esse trabalho e a gente está contando com outros grandes profissionais.
Bahia Notícia: O que seria um nutrólogo? E o ortomolecular? Fale um pouco sobre as duas especialidades.
Dr. Caiaque: A nutrologia é uma especialidade médica em que o médico tenta diagnosticar, prevenir, identificar e tratar doenças relacionadas a parte alimentar, cada vez mais a gente tem pessoas intolerantes a lactose, ou não pode comer glúten, os exemplos mais comuns, mas as vezes também as pessoas podem ter distúrbios alimentares, então é um médico que tenta antes de mais nada trabalhar com esse universo, o nutrólogo, ele foca também seu trabalho no controle e tratamento de pacientes obesos, pessoas que tem dificuldade de ganhar peso e a gente pega sem dúvida alguma pessoas de todas as faixas etárias. A medicina ortomolecular está em grande visibilidade agora, mas é importante a gente ter noção e ciência que ela é apenas mais um braço da medicina e que ela tenta ter um olhar em nível molecular, quando a gente fala em reajustar o colesterol, em melhorar o perfil inflamatório do paciente, a gente tem que olhar para o que acontece la dentro da célula, os mecanismos moleculares, micronutrientes, vitaminas e minerais, então a gente tenta sim trabalhar muito com prevenção para poder fazer com que a pessoa consiga ter bons resultados para justamente evitar doenças, esse é o foco maior.
Bahia Notícia: O que hoje difere de uma especialidade comum da medicina para essas duas áreas específicas?
Dr. Caiaque: O trabalho do nutrólogo ele se completa com o do nutricionista. O nutricionista escolhe uma outra profissão, mas eles trabalham muito próximos, ele está habilitado para fazer os cardápios, a montar toda a nutrição do paciente, a gente também pode fazer, mas a gente trabalha de mãos dadas. Aquelas pessoas que estão buscando o tratamento com o nutrólogo ou médico ortomolecular, estão buscando uma área médica em que você consegue, ao invés de ter um cuidado curativo muito baseado em uso de medicações para correções de doenças, ele busca esse resultado de prevenção, então é mais um braço da medicina, ela não vem criar uma nova medicina, a ideia nunca foi essa, ela é apenas mais uma ferramenta que a gente pode usar e que sim é muito focada em prevenção, curativo e corretivo na medida em que a gente consegue ter um olhar diferente.
Bahia Notícia: A ortomolecular é uma especialidade que já existia ou é uma prática mais recente?
Dr. Caiaque: É uma área que já existe há bastante tempo, só que ela agora ganhou um alcance maior e tem tido um número maior de profissionais, então muitas pessoas desconheciam, não tinham acesso a esse tipo de profissional e com o passar do tempo e resultado dos pacientes, dormindo melhor, realizando melhor suas atividades do dia-a-dia, melhorando o nível de atenção, além também dos resultados físicos, então ela foi transferindo isso para outras pessoas que se sentiram interessadas em ir. Quem não quer funcionar bem, dormir bem e produzir bem? Então essas ações do dia-a-dia são melhoradas com esse tipo de tratamento.
Bahia Notícia: No seu dia-a-dia de atendimento qual é seu público alvo? E nos fale onde fica seu consultório médico para quem quiser marcar uma consulta.
Dr. Caiaque: O trabalho tem sido consolidado ao longo do tempo, então a gente já funciona na clínica que leva meu nome a algum tempo e as pessoas tem sim criado uma referência com nosso trabalho. O público alvo sem dúvida alguma são todas as pessoas, sem exagero, aqui a gente atende crianças, adolescentes, adultos e idosos, pois as pessoas tem necessidades diferentes.
Endereço: Av. Tancredo Neves, 909, Edf. André Guimarães Business Center, Sala 1811/1812- Caminho das Árvores- CEP 41820021-Salvador/Bahia.
Mesmo prédio do restaurante Barbacoa.
Contato: 71 98828-0815
Entrevista: Junior Robocop
Edição: Philippe Peltier
Fotos: Paloma Ramalho
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